一、简介
产品名称:硝酸硫胺
中文名称:维生素 B1
中文同义词:硫胺;盐酸硫胺素;核黄素
英文名称:Thiamine chloride
CAS号:67-03-8
EINECS号:200-641-8
二、性状
盐酸硫胺素为白色针状结晶粉末,有微弱的类似米糠的气味,味苦,
三,用途
使用范围:可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。