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无色透明正方晶系晶体。 易溶于水,微溶于醇,不溶于丙酮。
用途
可用作木材、纸张、织物的阻燃剂,纤维加工和染料工业的分散剂,防火涂料的配合剂,干粉灭火剂等
是氮磷复合肥料。
在食品工业中用作膨松剂、面团调节剂、酵母食料、酿造发酵助剂、缓冲剂。还用作动物饲料添加剂。