N多寿司官网分析如何煮出更好的米饭

我们都知道米饭是作为寿司必须的材料，所以对于做寿司来说，米饭的蒸煮的要求也是非常高的呢，当然了也是有相应的一些技巧的，这些技巧可以帮助我们煮出更好的米饭。N多寿司官网为大家分析一下如何煮出更好的米饭。

　　

N多寿司官网分析如何煮出更好的米饭



　　在制作之前需要先洗米，把米放置到盆内，倒入一定的水，倒水的同时需要使用手快速的轻轻的搅拌米粒，冲洗过后的洗米水需要立刻倒掉，如此重复两遍就可以了。然后再倒入少许的水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则需要轻轻的均匀抓搓米粒。搓米的时候时间不可以太长，要不然会破坏米中的维他命和纤维素。再然后就是把米放到篮子里沥干水分，静置30分钟到1小时左右。这些做完之后就是开始蒸了，米与水的比例是1：1，蒸好的米饭不要马上的开锅，需要让饭焖个10到15分钟左右，这样出来的米粒口感会更加的好。

　　以上就是我们给大家介绍的如何煮出更好的米饭，如果您自己也想要吃寿司的话，可以尝试自己在家里进行制作哦，方法还是非常简单的呢，相信大家一定会成为完成的呢。