晚饭喝它，与致癌物说“拜拜”

研究人员发现，晚饭喝杯进口红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝进口红酒后会显著降低，特别是喝了葡萄原汁的红葡萄酒。营养专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯进口红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

葡萄自古被推尊为“百果之宗”。可以止咳、润肺凉心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

晚饭喝杯进口红酒有益健康

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml进口红酒，并测定喝进口红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯进口红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝进口红酒，1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的进口红酒， 白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。

另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝进口红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝进口红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

冬季喝葡萄酒的7大好处

第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

进口红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二、促进胃肠蠕动

进口红酒富含膳食纤维，是的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯进口红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

第三、保护肝脏、适合饮酒的人

进口红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

第四、低血压、养阴清热

具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些进口红酒大有益处。

第五、有助肾脏排泄

进口红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六、促进食欲，助消化

进口红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

第七、养阴润燥消风

具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯进口红酒可缓解干燥。