材料
1、猪骨一根约300G,萝卜半个;2、竹蔗一段,茅根数根,荸荠数个;3、红枣,龙眼,枸杞,银耳少许。
做法
所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用;
煮一锅水使排骨出血水;
茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
15分钟后加入萝卜、猪骨……继续煮约100分钟(设置温度120度)
猪骨汤快煮好的时候加入枸杞。
小诀窍
所有的甜味都来自天然
此款猪骨汤味道好但超级简单,一锅下就可以搞定不用任何调料喝起来甜丝丝的
可以润肺防感冒
受凉的时候可以加多生姜。
猪骨汤www.jdzlzsp.net