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舌尖上的美味------贝鲁奥德干红葡萄酒

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-05-21  浏览次数:210
原产国:法国

酒精度:12.8%vol

葡萄品种:歌海娜、佳丽酿

明亮的酒体,散发浓郁的红色,黑色水果香气,入口柔顺,口感新鲜且果味浓郁,适合搭配红肉饮用。

郑州红酒——贝鲁世家是法国贝鲁系列中国区域总代理。贝鲁系列葡萄酒是源自于贝鲁家族的姓氏葡萄酒,现任家族代表贝鲁-阿奈尔先生,服务于法国南部酒窖联盟,并兼任法国南部圣女酒庄的经营者。

贝鲁酒庄始创于1793年,创始人贝鲁十八是法国王室路易十五时期的亲贵侯爵,家族爵位由路易十五于1766年亲授其伯爵父亲为侯爵。原一家居住于法国巴黎。十八侯爵,贝鲁科兹从小就穿梭于上流社会。吃穿用度都是最奢华的。在奢靡的生活中,他非常醉心葡萄酒。每到夜晚都会出门参加当时巴黎名流所举办的上流酒会。

这样的生活一直到他二十岁,贝鲁科兹的父亲去世,他世袭爵位。其的生活做派很快让家族陷入窘困。且这时法国王室正因为召开时隔175年之久的三级会议,而激发了巴黎人民的起义。

1789年法国大革命爆发,贝鲁家族一蹶不振。十八侯爵贝鲁科兹被迫变卖了三分之二的家产。

正当他颓废无所适从的时候,有一天去朋友家再次看到他收藏的进口红酒。朋友感概好酒难得,入口即无。启发了贝鲁科兹的酿酒之心。当然一开始都是艰难的,所剩无几的家产与从未无过农的侯爵公子。不过幸运的是贝鲁侯爵在朗格多克收购的葡萄园里,就有一位从事了50多年的老酿酒师。

老酿酒师毕生的心愿是酿造优质可口的葡萄酒,让身边的人都能品尝上接近上流社会的美味葡萄酒。而关于上流社会的风味了如指掌的莫过于从小在中长大的贝鲁侯爵。两人一拍即合,凭借着老酿酒师精湛的手艺与贝鲁侯爵精妙的口艺。以贝鲁十八命名的酒庄很快就创立。自此上流社会的侯爵公子一改往日奢靡的作风,以振兴家族为目的,逐渐壮大贝鲁酒庄。而现在酒庄管理者十八侯爵的子孙,贝鲁-阿奈尔先生正积力于将法国文化家族文化传递到中国各地的餐桌,并委托贝鲁世家董事长范少杰为中国地区的代表,让他们两人的忘年友谊和中西文化得以代代相传~

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