酒吧里——重口味与小清新共存

三五好友的冬日抱团取暖活动，可以在热闹喧嚣的火锅店，也可以在时尚新潮的潮吧。贝鲁世家认为酒吧的诱人之处未必在于其出品多么惊艳，而在于它颠覆传统的作风，没有不变的主题活动，亦没有常年不换的酒水单，到此感受的，不见得是食物与酒水带来的直接快感，而是源自酒吧内部盘旋的颠覆之味。

渐渐流行起来的下班后的欢乐时光，是酒吧为上班族们提供的一个边放松边交际边吃饭的场所。在偶尔举办的派对上，你能看见年轻一派手端各式华丽而花俏的鸡尾酒杯，他们一边呷着美酒，一边嚼着酸甜开胃的小吃，或拿起试管瓶装着的酸味汤，不客气地倒入口中。这样的开胃法，流行于极富年轻气息的酒吧之中，人们可以不再围坐在吧台坐等调酒师的精心调制，而是在沙发上，等待身着制服的“护士”们带上针筒，来到你面前后，将适合你的一款“鸡尾酒针”打入口中。味道如何暂且不论，但此般新潮的方式，着实能让味蕾得到瞬间绽放。每周定期举行的主题派对，或学跳交谊舞，或和趣味相投的朋友来次轻松的小聚会，派对里没有太多老派的作风，没有太多古典元素，更没有过多礼节的约束，轻松、自由、随意，才是符合这种场合的作风。进口红酒浪漫，白酒香醇、啤酒清爽、洋酒浓烈；把酒吧的气氛点燃到高潮。