偶尔,想小酌几口,但是一斤的大瓶装白酒的确是很多酒量小的消费者的克星。喝吧,太多,剩下的打开后又怕会破坏口感,;不喝,又犯馋了,实在难!于是小瓶装赖茅酒或许是个不错的商机。
小瓶装刚开始推广可能有些困难,但是酒厂可以前期不进行销售,只用做渠道促销品。在大瓶酒成熟后,将小瓶酒导入,以老带新,通过大瓶酒成熟产品力,带动小瓶酒上量,同时以小瓶酒的促销,维护大瓶酒的价格体系。对于中小型白酒企业来说,不管是品牌力、产品力还是资源力都相对薄弱,而市场投入多为精打细算型,因此多会采用低成本策略,以地面广告宣传为主,进行一些店内生动化建设。当等到产品市场产品铺市率达到一半以上时,密集进行一定的广宣拉动,以求快速促进产品动销。小瓶装酒多是依赖经销商的渠道与运作能力做市场,因此渠道层级相对较多,过多利润停留在渠道中。与中高端白酒相比,小瓶酒的消费群体对品牌追求乏力,消费者品牌敏感度及忠诚度并不高,其追求的多是酒质、口感和价位。
赖茅酒小瓶装首先需要启动餐饮渠道,从而带动商超、流通渠道进行系统性运作。此外,酒店渠道的地位还是不容小视的,且对于小瓶酒,市场竞争激烈程度并没有达到“大瓶酒"的程度,厂商的投入费用相对来说不是很高。