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  • 食品添加剂非恶只需理性看待
    食品添加剂非恶只需理性看待
    文章解析食品添加剂的工业用途与安全性,指出增稠剂、麦芽糊精等成分对血糖及消化潜在影响,呼吁消费者学会阅读配料表。
    2026-03-24
  • 中国酱酒大师作品获韩国年度大奖
    中国酱酒大师作品获韩国年度大奖
    中国酱酒大师赵大明作品“良竹大师洋洋满”在2026韩国葡萄酒与烈酒大奖赛中斩获机构类最高分及年度最佳,彰显中国白酒国际竞争力。
    2026-03-24
  • 通舶神之平原红葡萄酒原装进口红酒
    通舶神之平原红葡萄酒原装进口红酒
    产品信息:通舶神之平原红葡萄酒产地罗纳河谷神之平原村庄酒精度14%vol等级村庄级AOC品种65%黑歌海娜、28%西拉、7%慕合怀特经过
    2026-03-24
  • 拉切斯罗讷河谷红葡萄酒 法国进口红酒批发
    拉切斯罗讷河谷红葡萄酒 法国进口红酒批发
    法国葡萄酒始于罗讷河谷,葡萄酒塑造了罗讷河谷文化;罗讷河谷葡萄酒又反过来奠定了法国法定产区制度(AOC/AOP)的基石。‍‍‍
    2026-03-24
  • 格朗多酒庄红葡萄酒 法国梅多克红酒批发
    格朗多酒庄红葡萄酒 法国梅多克红酒批发
    格朗多酒庄是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一,是中级庄的。格朗多酒庄葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩,有55%的土地用来栽培梅
    2026-03-24
  • 法国进口芳都贝格酒庄红葡萄酒批发
    法国进口芳都贝格酒庄红葡萄酒批发
    芳都酒庄是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一,葡萄庄园中有60%的土地种植赤霞珠,有30%的土地用来种植梅洛葡萄、5%的土地用来种
    2026-03-24
  • 赫尔斯顿零度葡萄汁 澳大利亚进口脱醇
    赫尔斯顿零度葡萄汁 澳大利亚进口脱醇
    赫尔斯顿零度葡萄汁澳大利亚进口脱醇(开车可以喝,无酒精葡萄汁)当百年名庄邂逅专利脱醇技术,来自澳大利亚的赫尔斯顿葡萄汁正
    2026-03-24
  • 美国推广健康饮食降低钠摄入
    美国推广健康饮食降低钠摄入
    美国疾控中心联合多方发布健康饮食传播工具包,重点推广DASH饮食法及减钠策略,为心血管疾病预防提供实用资源。
    2026-03-24
  • 美两州推动食品透明法案保护家庭健康
    美两州推动食品透明法案保护家庭健康
    纽约与加州立法者联手推动食品透明改革,要求禁止有害添加剂并强制企业公开安全数据,填补联邦监管漏洞。
    2026-03-24
  • 食品标签热量数据为何不可全信
    食品标签热量数据为何不可全信
    美国专家揭示食品热量标签存在高达20%误差,受消化差异及计算模型限制,消费者需理性看待数据。
    2026-03-24
  • 多赫勒上海展聚焦清洁标签与减糖方案
    多赫勒上海展聚焦清洁标签与减糖方案
    多赫勒在FI China 2026展示针对中国市场的清洁标签、减糖及功能性食品解决方案,涵盖饮料、烘焙与冰淇淋领域,回应本土消费升级需求。
    2026-03-24
  • Beyond Meat 超 20 款产品获清洁标签认证
    Beyond Meat 超 20 款产品获清洁标签认证
    植物肉巨头Beyond Meat宣布超20款产品通过第三方清洁标签认证,涵盖新品即饮蛋白饮料,彰显行业对透明安全标准的追求。
    2026-03-24
  • Beyond Meat 获清洁标签认证
    Beyond Meat 获清洁标签认证
    植物肉先驱Beyond Meat成为行业首家获Clean Label Project认证品牌,标志其在原料透明与产品纯净度上取得里程碑进展。
    2026-03-24
  • Beyond Meat植物蛋白饮品首获清洁标签认证
    Beyond Meat植物蛋白饮品首获清洁标签认证
    Beyond Meat成为植物肉领域首家获清洁标签认证企业,其植物蛋白饮品系列也首次入选,标志着行业对成分透明与安全的更高标准。
    2026-03-24
  • CCT发布MedAssure应对全球冷链挑战
    CCT发布MedAssure应对全球冷链挑战
    CCT将在LogiPharma 2026推出MedAssure平台,旨在通过主动式冷链编排解决全球疫苗运输中的温度偏差与高成本问题,推动行业从被动监控向主动优化转型。
    2026-03-23
  • 美国辣木粉致沙门氏菌疫情引发召回
    美国辣木粉致沙门氏菌疫情引发召回
    2026年初美国因沙门氏菌污染召回多款辣木粉及超级绿粉产品,涉及知名品牌,提醒消费者注意食品安全及症状识别。
    2026-03-23
  • 印尼强制清真认证延至2026年10月
    印尼强制清真认证延至2026年10月
    印尼政府确认强制清真认证政策将于2026年10月18日生效,不再延期。此举旨在完善国家清真产品保障体系,深化全球清真产业合作,对食品出口企业提出新要求。
    2026-03-23
  • 美国研发低湿抗菌液替代酒精清洁剂
    美国研发低湿抗菌液替代酒精清洁剂
    美国麻省大学研究团队开发含环聚硅氧烷与醋酸的新一代低湿抗菌液,以3%含水量和高闪点特性,有效解决干性食品设备清洁中的沙门氏菌风险与易燃隐患。
    2026-03-22
  • GEA推出柑橘分离新系统应对原料波动
    GEA推出柑橘分离新系统应对原料波动
    针对巴西柑橘黄龙病导致的原料波动,GEA推出GSE 150 CPR系统,通过连续排渣技术提升果汁加工稳定性与效率,为行业提供新解决方案。
    2026-03-22
  • 草本香料提取物成天然抗氧化剂新选择
    草本香料提取物成天然抗氧化剂新选择
    芬兰研究揭示九种草本香料提取物具强效抗氧化活性,其水溶性优于合成添加剂,为食品工业提供天然防腐新方案。
    2026-03-22
  • 低氧包装显著提升西兰花营养含量
    低氧包装显著提升西兰花营养含量
    意大利研究揭示低氧包装使西兰花中GABA含量激增2300%,为生鲜加工与功能性食品开发提供新路径。
    2026-03-22
  • 全球食品机械市场扩张聚合物密封技术成关键
    全球食品机械市场扩张聚合物密封技术成关键
    全球食品机械市场预计2025年达744亿美元,聚合物密封材料因耐温、防粘及合规性成为提升生产效率与食品安全的核心技术。
    2026-03-22
  • 印度食品机械需补贴以助产业腾飞
    印度食品机械需补贴以助产业腾飞
    印度食品加工业正以14.6%的年复合增长率迅猛发展,但受限于冷链缺失及核心设备依赖进口,行业领袖呼吁政府加大对本土食品机械制造的补贴力度,以突破成本瓶颈。
    2026-03-22
  • 中日烈酒海外破局需教育先行
    中日烈酒海外破局需教育先行
    日本烧酒与中国白酒面临本土销量下滑,正通过海外调酒师教育与鸡尾酒创新寻求新增长,其经验对中国烈酒国际化具有重要启示。
    2026-03-22
  • 二氧化氯气体助力食品厂安全投产
    二氧化氯气体助力食品厂安全投产
    本文探讨二氧化氯气体在食品新厂建设及复产中的关键应用,强调其作为最后防线在消除微生物风险中的核心价值,为行业提供安全投产新方案。
    2026-03-21
  • 食品热加工系统助力延长保质期
    食品热加工系统助力延长保质期
    本文详解食品巴氏杀菌与热加工核心设备,涵盖HTST、超高温杀菌等主流技术,为生产管理者提供供应商清单与选型指南。
    2026-03-21
  • 3A标准助乳企安全引入AI技术
    3A标准助乳企安全引入AI技术
    3A卫生标准为乳制品加工引入AI技术提供安全框架,平衡创新与食品安全,推动行业智能化升级。
    2026-03-21
  • 宠物食品厂卫生安全关键步骤解析
    宠物食品厂卫生安全关键步骤解析
    本文详解美国宠物食品行业卫生标准,涵盖FSMA法规、风险评估及SSOP流程,为中国企业提升品控提供重要参考。
    2026-03-21
  • 澳洲枣农变废为宝酿枣啤
    澳洲枣农变废为宝酿枣啤
    面对极端天气与疫情冲击,澳洲枣农创新将次果转化为枣醋与枣啤,探索农业废弃物高值化利用新路径。
    2026-03-21
  • KO发行加速全球布局 2026年Series Mania重磅亮相
    KO发行加速全球布局 2026年Series Mania重磅亮相
    加拿大KO Distribution宣布扩大片库并启动全球销售,三部新作将亮相2026年Series Mania,彰显其向国际输出优质内容的战略决心。
    2026-03-21
  • 杭州西湖龙井茶开启春茶采摘季
    杭州西湖龙井茶开启春茶采摘季
    2026年3月,中国杭州西湖龙井茶正式进入采摘期,作为十大名茶之一,其独特的色香味形再次引发行业关注,标志着中国高端绿茶市场的年度新篇。
    2026-03-21
  • 科州JBS工厂移民工人发起大罢工
    科州JBS工厂移民工人发起大罢工
    美国科罗拉多州JBS肉厂3800名移民工人发起罢工,揭露行业恶劣条件与工会官僚主义,引发全球劳工关注。
    2026-03-20
  • 美国最大肉厂3800工人罢工
    美国最大肉厂3800工人罢工
    美国科罗拉多州JBS肉厂3800名工人发起罢工,这是美国自1980年代以来首次肉类屠宰场罢工,核心诉求聚焦薪资、医保及劳动安全。
    2026-03-20
  • 英国外卖巨头推出企业团餐试点服务
    英国外卖巨头推出企业团餐试点服务
    Deliveroo在伦敦联合Addison Lee推出企业团餐试点,支持提前预约并定制菜单,旨在解决企业用餐痛点,提升员工福利体验。
    2026-03-20
  • DART-HRMS技术实现橄榄油掺假秒级检测
    DART-HRMS技术实现橄榄油掺假秒级检测
    希腊研究团队开发基于DART-HRMS的橄榄油快速指纹图谱技术,无需前处理即可在3秒内检出1%掺假,为食品检测行业提供绿色高效的解决方案。
    2026-03-20
  • 印度食品新规与全球铝价飙升
    印度食品新规与全球铝价飙升
    印度实施食品执照永久有效制以简政放权,但检测短板仍存;同时全球铝价因产能天花板与AI抢电而暴涨,中国铝业需关注能源竞争新变局。
    2026-03-20
  • 法国新添加剂助乳企降本增效
    法国新添加剂助乳企降本增效
    法国Techna公司推出Novatan添加剂,欧洲试验显示可提升日产奶量1.5公斤并优化蛋白质量,为中国乳企应对饲料成本压力提供新方案。
    2026-03-20
  • 茅台财务总监被查白酒业震荡
    茅台财务总监被查白酒业震荡
    茅台财务总监江燕被调查,与五粮液董事长此前被查形成共振,折射白酒行业深度调整期合规风险集中暴露,引发市场高度关注。
    2026-03-20
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  • 饮料 (488)
  • 食品/饮料包装 (89)
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  • 香烟/烟草 (30)
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