乙酸丙酯，又名乙酸正丙酯，是一种有机化合物，化学式为C5H10O2，主要用作调味剂、食用香料、纤维溶剂。
乙酸丙酯
外文名：n-Propyl acetate
别 名：醋酸正丙酯、乙酸正丙酯、醋酸丙酯
化学式：C5H10O2
分子量：102.132
CAS登录号：109-60-4
EINECS登录号：203-686-1
熔 点：-95 ℃
沸 点：102 ℃
水溶性：微溶
密 度：0.888 g/cm?
外 观：无色液体
闪 点：13 ℃（CC）
溶解性：微溶于水，溶于醇类、酮类、酯类、油类等多数有机溶剂
用 途：主要用作调味剂、食用香料、纤维溶剂。