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亮黑简介：
中文名称:亮黑、黑色素。
英文名称:Brilliant black PN
法定编号:CAS[2519-30-4]
分子式:C28H17N5O14S4Na4
分子量:867.69
二、性状
黑褐色至黑色粉末,或分散状液体,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定。
水溶性合成色素,鲜艳的色泽,单色与复合品种。用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
三、用途
食品黑*素焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用于青梅、虾(味)片,使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于红绿丝,使用量0.1g/kg。
水溶性合成色素,鲜艳的色泽,单色与复合品种。可地用于食品、饮料、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料品、饲料、农业、工业、生化研究等。