现如今，随着经济化和科技化不断进步，人们的生活有所改善。据统计，全国一百多个大中型城市餐饮业，每天产生的废水量就接近300万吨，约占城市生活污水总排放量的3%，但其中的有机物含量却占总负荷的三分之一之多，并且这种状况还有不断增加的趋势。餐饮的废水主由在营业过程中混合的各种废水，洗洁精中含有大量的化学成分，用洗洁精洗碗时，洗洁精会随着水的冲洗，进入下水道，不仅使下水道被腐蚀，使下水道大量繁殖青苔，使水渐渐变得浑浊，最后变成污水。当人们通过抽取下水道的水饮用时，由于没有能够有效的杀死水中的细菌，人们就进行饮用，导致了人体不舒服，头晕目眩、中毒等症状，包括洗菜、淘米、烹饪煮饭等过程中产生的潲水、泔水。餐饮废水的直接排放或处理不达标排放，会对城市污水处理厂造成较大压力。这类废水如果直接排放至附近水体，不仅会对其造成污染，造成水体富营养化等问题，还会对人类的身心健康构成威胁。餐饮废水如何处理已经成为人们日益关注的问题。
因此，为了能够有针对性、有效化地较高处理污水的问题，从源头加强餐饮废水的排放管理力度，研究、开发具有针对性的较高处理效果，同时又经济、易操作的餐饮废水处理设备，同时加强对餐饮废水处理设施、设备的管理和维护，已经成为当务之急。
蓝壹环保根据现有的处理工艺及其存在的问题，未来餐饮造成的污水如何处理的方向主要集中在以下几点：
（1）使油水分离设施、油分的收集系统及废水处理系统及其进行一体化研究;
（2) 投资、费用低廉，环保的处理工艺;
（3）能够针对不同地形且与当地景观与政府进行相协调的处理工艺;
（4）多种处理工艺联用，经济适用且能普遍推广的处理工艺。
人体中有70%的水，人们的生活中早已离不开水，如果离开了水，人的生命早已不在。就像鱼离不开水一样，离开了水，便不能呼吸。为了能够正常使用水资源，蓝壹环保对此对人们提出了一些小建议:1.对保护水资源进行教育宣传;2.洗米的水可以用来冲厕所、浇花等;3.在江河附近的工厂搬到郊外等。水是我们生命的最重要的保障，它在我们心中来说是取之不尽，用之不竭的。所以我们应该要一起保护水资源，保护地球。
蓝壹环保以“成为一名值得信任和推动进步的企业公民，为股东创造价值，为社会创造财富”为企业使命，遵循“规则、责任、创造、共赢”的企业经营理念，积极承担与履行企业社会责任，促进社会和谐，推动社会进步。致力通过企业的经营为股东带来投资回报，与合作方实现共赢，让消费者满意，通过企业的发展壮大，带动社会财富的增长，让更多人的生活更美好。