1、概述
牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的一种人兽共患的慢性传染病，具有极强的传染性，不仅影响我国畜牧业的发展，且可通过交叉感染，直接威胁人类健康。我国将其列为二类动物疫病。OIE（世界动物卫生组织，也称“国际兽疫局”）将其列为B类疫病。
目前好像牛结核病没有有效的疫苗进行预防，因此许多国家采取加强检疫，阳性牛一律扑杀的原则来实现对牛结核病的控制。
2、流行病学
结核病畜是主要传染源，结核杆菌在机体中分布于各个器官，因病畜能由粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出病菌，污染周围环境而散布传染。
主要经呼吸道和消化道传染，消化道对结核菌有较大抵抗力，一旦进入胃内，很容易被大量胃酸杀死，而呼吸道不同，只要有1-2个结核菌吸入肺泡，一旦抗体抵抗力低下，即可引起发病。也可经胎盘传播、或交配感染。
犊牛主要是通过乳汁感染，犊牛对结核杆菌的易感性一般高于老牛。牛对牛型菌易感，其中奶牛最易感，水牛易感性也很高，黄牛和牦牛次之；猪、鹿、猴也可感染；马、绵羊、山羊少见；人也能感染，且与牛互相传染。家禽对禽型菌易感，猪、绵羊少见；人对人型菌易感，牛、猪、狗、猴也可感染。
本病一年四季都可发生。一般说来，牛舍内饲养的牛发生较多。畜舍拥挤、阴暗、潮湿、污秽不洁，过度使役和挤乳，饲养不良等，均可促进本病的发生和传播。
3、临床症状
牛结核病的潜伏期长短不一，感染潜伏期一般为10-15天，有时达数月。病程呈慢性经过，病初症状不明显，也有表现为进行性消瘦，咳嗽、呼吸困难，体温一般正常。
因病菌侵入机体后，由于毒力、机体抵抗力和受害器官不同，症状亦不一样。在牛中本菌多侵害肺、乳房、肠和淋巴结等，也有子宫结核和脑结核等。
肺结核：病牛呈进行性消瘦、贫血、精神不振、食欲不良等，病初有短促干咳，随病情发展逐渐加重。病情恶化时病牛体温升高，呼吸困难，最后可因心力衰竭死亡。
乳房结核：乳量渐少或停乳，乳汁稀薄，有时混有脓块。乳房淋巴结硬肿，但无热痛。
淋巴结核：不是一个独立病型，各种结核病的附近淋巴结都可能发生病变。淋巴结肿大，无热痛。常见于下颌、咽颈及腹股沟等淋巴结。
肠结核：病牛常表现腹痛、消瘦，初期交替出现腹泻和便秘，后期为拉痢疾，粪便为粥样，粪便带血或带脓汁，味腥臭，在胃肠道黏膜可见大小不等的结核结节或溃疡。
4、诊断方法
4.1病原检查：
（1）显微镜检查：根据本菌的抗酸性特征，采用萋-尼氏染色或荧光抗酸染色，检查抗酸性杆菌（2）病原分离鉴定：用选择性培养基分离，再通过培养和生化试验进行鉴定（3）DNA寡聚核苷酸探针或聚合酶链反应：测定培养分离物或可疑动物组织样品中的牛分枝杆菌DNA。
4.2迟发性过敏试验（PPD试验）
皮内注射牛结核菌素，三天后测量注射部位的肿胀程度(本法为测定牛结核病的标准方法。4.3血清学反应：
淋巴细胞增生试验、γ-干扰素试验和酶联免疫吸附试验。
4.4体液免疫方法
抗体检测技术，通过检测体内的抗体来判断是否感染结核。
因PPD是一种成分复杂的蛋白混合物，除了含有牛分歧杆菌特异性分泌抗原外，还含有许多其他分歧杆菌具有的类属抗原，因此交叉反应无可避免，会出现假阳性的结果。建议做γ-干扰素试验。除此之外，测量皮厚有人为误差，结果判断主观性强。
抗体检测方法是新的替代牛结核病清除方案的方法。
5、预防方法
坚持“预防为主”的防止方针，采取“监测、检疫、扑杀、消毒”相结合的综合性防治措施。