始创于2002年8月8日百味堂酒店 位于溧阳市区繁华地段——“和平街”闹中取静交通便利，营业面积为300平方米；古色古香的中式装修独树一帜。
2004年8月8日新百味堂酒店 营业面积为600平方米；精致、豪华的现代装饰里和谐的融入着中国的古文化，使它具有了明显的后现代主义风格。
2007年8月8日百味堂大众餐饮（湾里店） 位于溧阳市天目路179号的百味堂大众餐饮（湾里店）落成，营业面积1200平方，分设为零点大餐厅、宴会厅及装饰风格炯异的包厢 11个，多声道背景音乐、冷暖空调、明清家具，酒店体现了儒家人文主义的文化书卷氛围。