仿手工粉条机也可以被叫做半自动漏瓢式粉条机，是一种新型的粉条生产设备，结构合理，产量大。仿手工粉条机的生产过程主要包括打糊、和面、揉面、漏丝成型、沸水煮粉、冷却捞粉等步骤。粉条机主要是通过加热成型等方式生产粉条产品，主要以各种淀粉类物质为原料，包括红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等。产品经久耐磨，无碎头现象，色泽透明一致，时产量可达到0.5T-1.5T.
仿手工粉条机可以加工各种类型的粉条，口感劲道，质量好
一、工艺流程：
自动上料→打芡→和面→抽真空→旋叶震动下瓢→链条传动蒸煮→传送冷却→切条拨粉→常温老化→冷冻散粉→干燥包装
二、设备特点：
（一）优点：
1.生产工艺先进、安装效果美观、设备配搭合理；
2.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从打芡到粉条粉丝一条龙生产；
3.能耗低、省电、加工费用低、产量大等优点：
4.多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉类粉条粉丝生产以及薯类淀粉与玉米、小麦等淀粉混合生产：
5.性能稳定，操作维修简便
6.粉条粉丝成品晶莹透亮耐煮耐泡不糊汤，粉条外观平整圆滑。
曲阜市大庄孔圣机械厂
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