什么白酒喝，喝的酱香型白酒是什么？为什么普通白酒喝了会上头？甚至伤肝伤胃？为什么领导、成功人士都喜欢喝酱香型白酒？我们知道领导、成功人士应酬很多，而身体又是革命的本钱，为了保护身体，选择绿色健康、品质的酱香型白酒酱窖3721是领导、成功人士智慧和实力的体现。
我们每天喝点酱窖3721酱香型的白酒对身体是非常有好处的，酱窖3721有很好的医疗保健作用：夜晚服用少量的酱窖3721，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量酱窖3721可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。
对老年人来说，也可以喝一点点，对身体有益，因为少量的酱窖3721能对人体形成刺激，促进血液循环，有益于心血管健康，尤其是在冬天，可以防止动脉硬化。
中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地。白酒可以外涂，作为杀菌消毒的作用，酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。
酱窖3721酱香型白酒：酱窖3721有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，其呈香作用；后香则由高沸点酸性物质组成，对呈味起主要作用，之所以能“空留杯香”就全靠它！
什么白酒喝，喝的酱香型酱窖3721。为什么领导、成功人士都喜欢喝酱窖3721？
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酱窖3721酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱窖3721酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性可就蕴涵在其中了。易挥发物质少。酱窖3721酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他酒接酒时的温度高出近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱窖3721酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。
酱窖3721酱香型酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。酱窖3721酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱窖3721酱香型白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱窖3721酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
酱窖3721酱香型白酒的酒精度科学合理。酱窖3721酱香型白酒的酒精浓度一般在53%（v/v）左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之酱窖3721酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。酱窖3721酱香型白酒是天然发酵产品，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。酱窖3721酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离线维，也就形不成肝硬化了。
什么白酒喝，喝的酱香型白酒就选酱窖3721。
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