桑蚕文化是中国文明的起点，是国人的骄傲，因覆盖黄河流域、长江流域乃至全国，流传地区，人群之广足以成为“最具中国特色的文化形态”。那么桑蚕文化是如何形成和发展的呢？
所谓桑蚕文化最后衍生了丝绸丝织品的文化，而据考证，中国养蚕种桑在新石器晚期就开始了，也就是说至少已有四千多年的历史。而最早流传出的养蚕织丝的祖先是嫘祖，民间的蚕农都称其为“蚕母娘娘”，相传嫘祖还是黄帝的元妃。
传闻在蚕开始作茧自缚，吐丝做茧的一个夏天，嫘祖见到桑树丛间晶莹的蚕丝，她突生灵感，觉得蚕丝既有韧性、又很轻巧，如果用它纺织成衣服穿就不过了，于是她将蚕捉回家喂养，逐渐掌握养蚕的技巧和缫丝织绸的技艺，桑蚕文化由此形成。
桑蚕文化的发展道路：
种桑养蚕：桑树在古代人心中有着不同寻常的地位，据说桑树因为常常被栽种在住宅周围，所以古人将其代称为故乡，桑梓之地，即为父母之邦。
桑树也是《诗经》中出现频次最高的树木，因为后来的缫丝织绸的技艺，是当时与农耕并驾齐驱的经济活动，所以桑树在古人心中尤如神木，具有很高的地位。
丝绸之路：当蚕农渐渐学会养蚕的技巧和缫丝丝绸的技艺后，用纯蚕丝所织造的丝绸，称之为真丝绸。后来汉族的人民发明并大规模生产丝绸制品。
他们不但发明了丝绸，而且利用丝绸，使其在服饰上、文化礼仪上，艺术上，均闪耀出夺目的光辉，这使丝绸不但在国内备受欢迎，更是充当了中华文明的“文化使者”，把古老的华夏文明带向了海外，开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，史称丝绸之路。
桑酒传承：桑葚酒，用桑树上的果实酿造的一种果酒，其历史可以追溯到千年之前，作为桑树的另一附属品桑叶早被人们用来养蚕，并成就了世界闻名的 丝绸之路，而桑树的另一附属品桑葚果酿造的果酒也开始逐渐进入人们的视线。
桑葚酒作为中国传统酒文化的重要组成部分，在公元938年，位于今天新疆境内的于阗国国王李圣天，就曾经用皇室秘制的紫酒作为宴请来自中原地区晋国使团的专用“”。