据有关数据显示,意大利葡萄酒在中国葡萄酒进口市场中位居第二。随着意大利葡萄酒在走俏,更多的酒友对意大利葡萄酒产生了兴趣。作为葡萄酒旧世界的典型代表,意大利葡萄酒具有深厚的历史文化沉淀,并以产量极大、种类繁多和个性鲜明而闻名于世。
现今,法国葡萄酒在中国葡萄酒市场中呈现出疲态,当买家正把目光投向其他种类之时,正好让意大利葡萄酒“撞”上了。从中国第四大葡萄酒进口国跃升至第二,在葡萄酒口味趋同的大环境下,个性分明的意大利葡萄酒日渐显现出其明显竞争力和独特吸引力。相对法国葡萄酒,的葡萄酒爱好者群体更趋向于探索多变而又个性鲜明的意大利葡萄酒。
被古希腊人称为葡萄酒之国的意大利,其葡萄酒有着悠远的历史文化。同时,又由于意大利葡萄酒名字难念,产区多,具有一定的未知性,让意大利葡萄酒变得具有神秘气息。相比起已被大众熟知的法国葡萄酒,更多的葡萄酒消费者更愿意尝试着去揭开意大利葡萄酒面前的那层神秘面纱。
这个在地图上呈靴型的国家跨了10个纬度,同时受山脉和海洋的影响,气候差异很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候,适宜的自然条件为意大利葡萄种植造就了良好的种植环境,使意大利成为一的葡萄生产国。同时,独特的地理环境和风土特色,使得意大利的葡萄品种繁多,令意大利葡萄酒各具地区的独特风味,变化多样。
意大利葡萄酒,个性鲜明和耐人寻味是让人钟爱的理由。同时,意大利葡萄酒被公认为具有无法比拟的芳香口感和多样性的优势。在意大利,主要是以小型葡萄酒生产企业为主,大型联合企业较少,这也使得意大利葡萄酒的品种、风格和口感有极大差异。近几十年来,为迎合主流大众的口味,在商业化的影响下,很多产区葡萄酒的口味被严重同化,而具有其独特个性的意大利葡萄酒跟市场上的主流葡萄酒截然不同。
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