早春大棚苦瓜栽培技术

苦瓜是典型的耐热蔬菜，在低温下露地栽培需6－7个月左右才能上市，温室大棚栽培可提早1个多月采收。 下面介绍温室大棚苦瓜的栽培方法。

一、培育壮苗

1、浸种催芽：1月上中旬温室大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水浸泡，搅至不烫手时，置于常温下（25℃左右）浸种24－28小时，取出洗净包好，在30－35℃条件下催芽7－10天即可出芽。每亩温室大棚需种量200克左右。

2、适时定植：2月中下旬幼苗有4－5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每亩栽培约1100株。

二、定植后管理

1、温室大棚控温调湿：定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻，白天适当通风。4月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到30℃时开始通风，下午温室大棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。

2、肥水管理：苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。水的管理原则是：缓苗后生长前期可适当控制水分，保持土壤湿润。雨季要及时清沟排水。

3、整枝搭架：苦瓜分枝性强，温室大棚栽培密度大，更易产生蔓叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。因此，要加强整枝，用支架栽培。在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，以利通风。

4、人工辅助授粉：由于苦瓜早熟栽培气温低，温室大棚棚门开启少，棚内空气流动小，而且少有昆虫传粉，自然授粉困难，因此要人工授粉，以提高苦瓜坐果率，克服化瓜，促进瓜膨大，提高产量。

三、适时采收 苦瓜以嫩瓜供食用，花后12－15天就要及时采收。一般果实充分长大，花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培4月中下旬开始上市，亩产达4500公斤，效益可观。

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