据介绍,温室大棚西瓜不甜发酸主要有两方面的原因:
一是今年气候反常,前期低温,后期突然高温多雨,西瓜非正常成熟,口感变差。降雨引起光照不足,白天温度偏低,夜间温度偏高,不利于糖分储存,甜度不够。
二是前期使用猪粪作为底肥,含氮量偏高,影响果实品质。施用氮肥偏多,磷、钾养分供应不足,影响西瓜口感。
寿光市万禾农业小编建议:对未成熟的西瓜植株叶面喷施磷酸二氢钾进行补救,或者施用硝酸钾。同时增加光照,降低夜温,减少糖分消耗,利于糖分储存。
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