为促进消费者健康生活,提高消费者健康意识,沃康粮油近日将正式推出西班牙原装进口的“欧贝莱”牌橄榄油。
欧贝莱牌橄榄油来自西班牙安达卢西亚大区的磨里洛—奇洛斯橄榄油庄园,该庄园拥有百年橄榄油生产历史:为避免饱满的橄榄果经受碰撞或损伤而影响质量,所有橄榄果均为庄园工人手工采摘分拣;在处理时,庄园希望保存橄榄油圆石的风味,所以初步压榨必然是以手工方式进行压榨,所有的橄榄果都要放置在球形石盆中捣碎,然后送入加工车间,以欧盟标准进行融合、离心倾析等程序。
这种冷轧方法在保证了上等橄榄油“当日采摘当日榨取”要求的同时,还尽最大限度保存了橄榄油的原始风味,确保消费者能够品尝到百分百的西班牙原装进口橄榄油。
沃康粮油(www.woko100.com)经过多方面审查考核,最终敲定与拉德奇洛斯橄榄油有限公司(此为磨里洛—奇洛斯橄榄油庄园于2002年更名)的合作关系,将最上等的橄榄油引入国人餐桌,必为消费者奉上一道美味的大餐。