中草药的价位年年升高 发展甘草生产大有可为

近年来，随着中医学在海内外的发扬，中医学得到越来越多人的认可。中草药种植成为种植业中的一大特色产业，中草药的价位年年升高，野生资源呈现下降趋势，大量的市场需求和不菲的价格促生了中草药种植业的发展。就甘草而言，从古至今，广为药用，近日，就甘草种植的有关话题，笔者采访了杨凌普天农业科技有限公司农艺师张国强。

　　种植地域广适应能力强

　　张国强说，甘草主要分布在我国内蒙古、新疆、甘肃、青海、陕西、山西、东北及河北等地，此外，在伊朗、伊拉克等国也有分布。这些地方主要属于大陆性气候带，甘草适应在干旱少雨，昼夜温差大、夏季酷热光照强，冬季严寒，气温可达-40℃~-30℃，冻土层深达1米以上的草甸，荒漠及半荒漠环境中生长。甘草在土壤含盐量不超过0.2%，土壤pH值为8的微碱性沙壤土上生长良好。甘草别名甜草根、甜甘草、甜根子、粉草等。为豆科甘草属多年生草本，以根和根茎入药。味甘、性平，有清热解毒、润肺祛痰等作用。

　　甘草不但药用价值高而且用途广

　　谈起甘草的药用价值，张国强如数家珍。经现代药学研究证明，甘草药理作用的主要有效成分是甘草酸(甘草甜素)及其甙元甘草次酸等。甘草酸在亚洲始用于解毒、抗变态反应，而在欧洲以抗溃疡、消炎伊始。上世纪60年代初，英国发明了甘草酸钠，树起了消化道疾病治疗史上的一块里程碑。近年来药理研究又发现甘草酸类药物，具有防治病毒性肝炎、高脂血症、抗癌等功效。甘草酸类药物又适于制成多种生物碱、抗生素、氨基酸的复方制剂，故此类药物研制品种繁多，应用广泛。

　　甘草不仅是一味用药量大的中药，还广泛适用于食品、饮料、烟草、日用化工及畜牧业等领域。甘草酸作为甜味剂比蔗糖甜200~300倍，并且低热值具保健功能，许多国家已经把其作为食品添加剂。甘草中含有抗氧化剂，已被一些国家列为化妆、保健原料。甘草还可用来制作发泡剂、渗透剂。甘草渣可制作纤维板等隔热隔音建筑材料，其茎叶还是牲畜的好饲料。

　　发展甘草生产大有可为

　　因为甘草多生长在干燥少雨的沙荒地区，为草原固沙植被，采集野生甘草容易破坏生态环境，因此，国家严格实行有计划采挖，并且是国家专控经营的四种中药材之一。由于野生资源逐年减少，家种刚刚起步，价格呈逐年盘升趋势。

　　甘草在无水浇条件的干旱、沙质盐碱荒地都可生长，利用雨季播种，出苗后管理粗放，并且老株能发出新株，繁殖系数大，且投入少，加之发展畜牧业收入，经济效益更为可观。在植被破坏严重开始沙化的地区发展甘草，还有防风固沙的巨大生态效益。可以说，甘草是投入少、省地、省工、效益高的“绿色银行”，发展甘草生产实在是大有可为。如大面积栽种甘草的地区还可深加工甘草膏、甘草酸及其它附产品等，以获取更大的效益。

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