随着人们对于牛肉的需求量的增长,肉牛的收购价格也一涨再涨。现在越来越多的人喜欢吃牛肉,吃牛排,让肉牛价格涨了再涨。
笔者去到各大超市发现,牛肉价格逼近40元/斤,而猪肉价格在12元/斤左右,牛肉这么贵,但是需求量却很大。很多购买牛肉的人也很无奈,称虽然牛肉很贵,但是还是想尝鲜,只能少买一点。也有一些牛肉面店,以前一碗面里面除了劲道的牛肉片,还会加牛舌等,如今随着物价的增长,面的价格涨了,牛肉片越来越薄,甚至有些只放一两片牛肉片就算了。
相关人士表示,如果按照如今牛肉的需求量,不仅肉牛的需要量更大,甚至牛肉价格也会持续增长。对于很多人来说,也许现在牛肉还没有成为主食,但是相信随着需求量的增长,成为主食也会成为一个必然现象。
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