小喝怡情,大喝伤身,什么事情都讲究个度。那么喝白酒,在不过度的前提下,有些什么好处呢?
从身体和精神两方面来说。
首先我们得知道它里边有些什么成分,白酒中的成分很复杂,拿贵海酒来说,最多的物质是酚类化合物,这个含量甚至超过其他白酒的3到4倍,酚类化合物是一种有利于预防心血管疾病的化学物质,在干红葡萄酒里面也含有很多,这就是白酒和红酒在养生方面的共通之处。
白酒中的酸性物质和香味物质也很多,这些物质中有不少是人体健康所必需的。中医理论认为,酸主脾胃、保肝、能软化血管。香味物质就更不用说了,闭上眼睛,于杯壁轻轻吸入醉人气息,词语“沁人心脾”“好酒不怕巷子深”等用来形容酒中的香味物质对人的感觉器官造成的影响,非常恰当。
这些香气有什么用呢?
对于胃部,它们能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃消食的作用;对于筋骨,它们有通风散寒、舒筋活血的作用;对于神经,它们有安神助眠的作用,失眠了,喝一点,睡得香甜。
医学界专家多年研究的结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、促进血液循环、缓解风湿关节疼的功效,这是在科学研究上,人们对饮酒的好处做出的解释。
喝白酒对于精神上的影响,像“借酒浇愁”这个成语,形容喝醉了可以忘掉烦恼;还有朋友之间哥们义气,喝喝酒,好朋友;武松喝了酒,壮了胆子,敢打老虎;女人喝了酒,面色红润,更显娇俏迷人如贵妃醉酒般的美妙姿态。
白酒能喝到醉掉,是因为它是蒸馏酒,度数高,所以不能过量饮用,一旦喝多了,自己头昏脑涨恶心晕吐身体不舒服不说,还容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞。
每天喝多少呢?
我们一般人喝白酒的话,比如53度的贵海酒,每天喝的不要超过2两;其他30度左右的低度酒,每天不要超过3两。
对于喝酒的好处等这种健康饮酒观念的普及和传播,其实正是酒中酱香型白酒的需求走红的根源。酒作为文明发展的副产物质,从诞生之日起,一直跟随着我们的各种情感,记录着我们的喜怒哀乐、爱恨情仇。
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