作为中华民族的传统美食——火锅,一直作为一种老少皆宜,大江南北都比较受欢迎的大众美食,虽然中国各地火锅种类不尽相同,但都离不开煮,调,蔬,肉这几个特点。商业火锅市场也逐渐由过去的零散小店经营,开始转为大型连锁火锅品牌的发展。小肥羊,海底捞,秦妈,谭鱼头,呷哺呷哺......这些品牌耳熟能详,做为品牌连锁火锅店,自然相应配套火锅设备将走向品牌化,专业化。因为品牌包含更多品质保证:安全,健康,节能,环保,服务。
作为中国火锅设备行业多年来的佼佼者——威菱,自从07年一跃成为中国火锅设备行业黑马之后,5年后的今天,威菱再次重磅出击,致力于打造中国火锅设备的宏大战略发展规划。
2013年1月,威菱火锅设备的生产商,广东省中山市翰林电器有限公司与国内歌星陈红签约代言,陈红正式成为翰林电器形象大使,这也是国内首家以专业生产系统火锅设备而签约明星代言的厂家。象征着着威菱时代开始到来。
在今年,威菱计划的战略包含多方面投入,以广告战略,明星代言,技术产业升级相结合,在年初,威菱多款电磁炉实现了配置,技术升级,从线圈盘,主板全面进行了更新换代。生产线扩大为原来的两倍。全场300多名生产骨干和技术精英进行了生产再学习,技能再培训,技术再升级,战略不仅仅是广告,产品包装,市场推广上的投入,更重要的是技术,品质,服务上的升级。公司的众多产品如C28F,C30F等众多型号实现了主板及相关部件的大升级,功率提高超过12%,淘汰了众多不适应市场需求的产品。在今年,威菱售后服务部正式成为翰林电器特级独立售后服务部门,专业处理客户的售后和技术咨询等问题。
在产品的更新换代与市场营销方面,公司成立市场部,市场部致力于国内外火锅设备市场的调查,产品的调查,技术的考察,为技术部提供深度市场信息支持,使威菱技术始终走在国内外火锅设备行业最前沿。并且为威菱经销商提供技术,营销策划,服务人员培训等支持。使威菱经销商团队成为高水平服务,高技术安装,高速度售后的高效团队。公司定期对代理商团队进行技术,服务和销售上的培训。定期走遍全国各地对代理商和终端客户存在的问题,困惑进行调查,公司总部对这些问题进行研究,从而改进产品品质和服务质量。
在生产管理方面,公司与国内咨询公司巴玛集团达成战略合作伙伴关系,引进目前国际最先进的企业管理理论——TOC(瓶颈管理理论),特聘清华大学总裁班特聘教授、北京大学EMBA班客座教授、江南大学MBA中心教授 中国TOC管理理论第一人,张浪教授策划团队担任公司战略顾问。自此,威菱成为行业内生产管理战略升级的先行者。
2013年世界风云变幻,国家深化改革在即,为响应国家关于民营企业实现产业升级,从生产型企业向研发型企业的转变,由中国制造到中国创造的转变,威菱将以技术研发为基点,将产品升级与服务升级相结合。为打造中国火锅设备的目标而努力。