搬家小记

搬家（http://www.shenzhenbanjiagongsiwang.com）是当今老百姓的一大赏心乐事。虽然很多人买不起房，尤其是大学毕业生在城市创业，过着租房蜗居的日子，但多数老百姓的居住条件毕竟在不断地改善。问周围的朋友，近些年普遍都有过搬家的经历，有的已经搬过数次，无不由狭小而宽敞、由简单而精良，搬家遂成城市一大时尚。

搬家很辛苦，却苦得其所。有着对新居新生活的美好憧憬，苦些是无所谓的。

搬家包含着许多地方民俗风情，是很有情趣的。有些传统习俗已经落伍，譬如为了讨“红红火火”的吉利口彩，在搬家的时候需搬上一只烧旺的煤炉，可现在的煤炉到哪里觅去？都烧上煤气和天然气啦。老人们信这口彩，想着法子去弄一只烧旺的炉子，率先搬入新居。与炉子一同搬进新居的还有“竹竿节节高”或“甘蔗节节高”，现在的新居已经不用竹竿晾衣了，多半就取也有“节”的甘蔗，寓意是搬家后的生活节节升高、甜甜蜜蜜。

有人还觅来木制的马桶，尤其是老人们，叫马桶为“子孙桶”，寓意子子孙孙人丁兴旺。可现在那种木制的马桶很是难觅，再说，就搬家用上一用，即成累赘，或者搁那儿给后辈结婚时派用场，但纵使是新箍马桶，搁在家里也不雅观啊。我有位郊区的朋友，由旧农舍搬进新工房，他的老爸无论如何割舍不下一只大水缸，——那水缸盛过水、腌过菜，曾经帮助他们度过了饥荒，感情深着呢，便硬要搬进新居，叵耐庞大的水缸连家门也进不了，再者，那大家伙往哪儿摆放都不合适呀，于是最终只能忍痛割爱。

搬家的人家按老规矩是要给亲朋好友和街坊邻居派发馒头和糕团的。从前有专门订做馒头和定胜糕的店铺，用于做寿或乔迁之喜。馒头是发酵的肉包子，点着朱砂，很标致，一定得是发面包子，取意“发”字，紧酵的包子不受欢迎；定胜糕是绯红色的松糕，上下一对成双，取“红火”和“好事成双”的口彩。近年来除了馒头和定胜糕，花色品种多了许多，店家还分了若干个档次，经济实惠型的约10元左右就能订上一份，稍高档点的，20至30元不等，豪华型的都在50元左右一份了，又有了新的变异，改成了奶油蛋糕。

搬一次家，几十上百份是必定得发的，——亲朋好友得发，搬离地的邻居们得一一派发，意在不忘旧情；搬达地的邻居更加得发，一幢楼、至少一个门堂子的上上下下都得发，意在修结新好。譬如我前几年搬家，连小区的门卫也没有跳过，通过派发搬场糕团算是与邻居们和门卫们照过面了，人家至少认得了你这个新住户，以后的日子就请多多关照啦。

搬家妥贴后，要请客吃上一顿，以招待“出礼”的亲戚朋友。北方有个挺好的名称叫做“稳锅”。民以食为天，一家之计，吃饭是最重要的，也就是锅台最为要紧，得稳住了锅，才能稳住家嘛。从这个道理理解，这一顿搬家饭应该在新厨房、新锅台上烹制才名副其实，但现在大多数都上饭店去了，怕麻烦、省事，可不是么，刚搬好家，千头万绪的忙乱，哪有闲工夫在家里的厨房忙活？

　　(摘编自香港《文汇报》)



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