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4-硫代戊醛（别名：3-甲硫基丙醛、甲基巯基丙醛）是一种有机化合物，化学式为C₄H₈OS。常温下呈无色至琥珀色液体，密度为1.043g/cm³，沸点165-166℃，闪点61℃。主要应用于食用香精调配及医药蛋氨酸中间体合成领域 。
该物质需在4℃下避光密封储存，操作时应穿戴防护装备避免接触。其对眼睛、呼吸系统和皮肤具有刺激性，大鼠口服半数致死量（LD₅₀）为700mg/kg，吸入半数致死浓度（LC₅₀）为5820mg/m³/4h [1]。接触后需立即冲洗并就医，避免通过吸入或皮肤吸收引发毒性反应。
中文名 4-硫代戊醛
外文名 3-(Methylthio)propanal
别 名 3-甲硫基丙醛、甲基巯基丙醛
化学式 C4H8OS
分子量 104.171
CAS登录号 3268-49-3
EINECS登录号 221-882-5
熔 点 -68 ℃
沸 点 165 至 166 ℃
密 度 1.043 g/cm³
外 观 无色至琥珀色液体
闪 点 61 ℃
安全性描述 S26；S36/37/39；S45
危险性符号 Xn
危险性描述 R20；R36/37/38
理化性质
密度：1.043g/cm3
熔点：-68℃
沸点：165-166℃
闪点：61℃
折射率：1.483（20℃）
外观：无色至琥珀色液体
用途
主要用作食用香精、医药蛋氨酸的中间体。
储存方法
常温，避光，通风干燥处，密封保存，贮存温度4℃。
