4-甲基戊酸,也被称为异戊酸,是一种有机化合物。以下是对其性质、用途、制法和安全信息的简要介绍:性质:- 外观:无色液体- 溶解性:易溶于水和有机溶剂- 气味:具有类似醋酸的酸香味用途:- 在香料工业中,它可用于合成水果、蔬菜和糖果的香味。- 在涂料工业中,它可用作溶剂和增塑剂。