中文名称:乙醇
折射率 1.3614
FEMA 2419 | ETHYL ALCOHOL
闪点 12°C
熔点 -114°C
沸点 78°C
乙醇是重要的基础化工原料之一，广泛用于有机合成、医药、农药等行业；它也是一种重要的有机溶剂，可用于分析镍、钾、镁及脂肪的酸价；也用作萃取剂、脱水剂、清洗剂等
凝固型固定剂常用95%酒精(学名:乙醇)及纯酒精。酒精穿透力强，固定时间常在1小时以内。高浓度酒精有使材料收缩的作用。70％的酒精可作保存液。配制低度酒精必须要用普通酒精即95％的酒精，绝不可用纯酒精。酒精为还原剂，不能与铬酸等氧化剂配合。酒精可使核酸，蛋白质及肝醣等发生沉淀，但能溶解脂肪及拟脂。
CAS号:64-17-5
分子式:C2H6O
分子量:46.07
EINECS号:200-578-6
用途 用作制饮料酒，用于食品工业
用途 乙醇是重要的有机溶剂