外观:无色至微黄色油状液体。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机熔剂。
沸点:254~257℃。
闪点:97℃。
相对密度d2525: 0.897~0.910。
折射率n20D: 1.498~1.504。
香气:具有辛香、木香、柑橘香、樟脑香,温和的丁香香气。
制备:石竹烯的最常用的方法是,将除去丁香酚之后的丁香油经真空分馏获得。
存在:天然存在于柠檬、园柚、肉豆蔻、胡椒、覆盆子、黑加仑、肉桂叶油、丁香叶油中。