西瓜汁作为夏日常见的饮料,因其高含水量和香甜口感而受到广泛欢迎。然而,刚榨出的西瓜汁往往含有植物纤维、果肉、胶体等杂质,导致其外观浑浊。此外,若不及时饮用,空气中的微生物会进入西瓜汁,消耗糖分并导致果汁变质。
为了解决这个问题,需要对鲜压榨的果汁进行一系列处理,包括澄清过滤、浓缩、除菌等工序。这些处理步骤的目的是去除果汁中的杂质,提高其澄清度和透明度,同时延长其保质期。
HC-MZ西瓜汁过滤设备,作为一款果汁饮料和浓缩汁加工设备,采用先进的膜分离技术。该技术能够在过滤澄清过程中去除果汁中的纤维、胶体、杂蛋白等引起浑浊沉淀的物质,同时实现高达99%及以上的除菌率。经过该设备处理后的果汁,澄清透明度高,品质优良。
此外,该设备还可以对果汁进行膜物理常温浓缩,将糖度浓缩3倍,即从5brix提高到15brix,得到浓缩西瓜汁。这种浓缩处理不仅大大降低了果汁的体积,方便储藏和运输,还提高了产品的附加值和市场竞争力。
四川和诚过滤科技集团有限公司作为该设备的提供商,专注于解决各类液体处理过程中的过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。无论是酒水饮料、果酒果醋、食醋酱油还是其他领域的液体处理,该公司都能提供技术解答和过滤设计方案。