新工艺流程概览:
新工艺的核心在于膜分离技术的应用,其流程包括酶解液精滤、大分子超滤提纯、纳滤膜浓缩以及喷雾干燥四个主要步骤。首先,通过精滤技术去除酶解液中的初步杂质;随后,大分子超滤进一步提纯胶原蛋白,确保产品的纯净度;接着,利用纳滤膜浓缩技术高效浓缩胶原蛋白液,这一步骤不仅能耗极低(仅为热浓缩的20%),还大大缩短了生产周期;zui后,通过喷雾干燥技术获得高品质的胶原蛋白粉末。
新工艺的显著优势:
高效节能:膜浓缩技术显著降低了能耗,为企业节省了大量生产成本。同时,常温浓缩过程保持了胶原蛋白的生物活性,确保了产品的优异品质。
提升品质:前端除杂技术的引入,使得胶原蛋白的提纯更为彻底,有效提升了产品的纯度和口感。此外,膜浓缩过程中脱除了酶解液中的无机盐和部分杂质,进一步降低了产品的苦腥味和农残,提升了产品的安全性和风味。
缩短周期:新工艺大大缩短了生产周期,提高了生产效率,使企业能够更快地响应市场需求。
灵活扩产:膜设备占地面积小,操作简单且维护方便,同时具有良好的可拓展性,易于实现工业化扩产需求。