甲酸可作为酸值调理剂、碱化剂、腌制剂、增味剂、香辛料等。它也是有效的抗细菌剂,这关键归功于其可使pH减少至小于微生物菌种佳生长发育所需要的pH。甲酸是在我国运用开始、应用较多的怪味剂,适用于食品调味料、配置蜡、水果罐头、奶酪、水晶果冻等。用以调味品时,可将甲酸放水稀释液至4%~5%饱和溶液后,加上到各种各样调味品中运用。江西君正片碱,江西纯碱,江西一水柠檬色,江西小苏打,江西水玻璃(硅酸钠),江西AES,江西6502,江西磺酸,江西工业盐,江西次氯酸钠(漂水),江西大苏打,江西活性炭,江西元明粉,江西五水偏硅酸钠,江西聚合氯化铝,江西聚丙烯酰胺,江西硫酸铜,江西草酸,江西三聚磷酸钠,江西漂 ,江西K12,江西硬脂酸,江西聚乙烯醇。