一般被称为玄天上帝,简称上帝公。在台湾的传说中,玄天上帝并非一个王子,而是一个屠夫。一日,屠夫忽得神明指点,决定放下屠刀,潜心向道。为示修道决心,他开肠剖肚丢入河中(一说是屠宰所得的猪肠、猪肚),因而得道。 但得道之后,肠肚变作龟蛇两仙,四处作祟。于是玄天上帝就向医疗之神保生大帝借宝剑镇压两仙(一说是向吕洞宾借),并以他的属官,三十六官将给保生大帝作为抵押,终於收服龟蛇。
事毕,为了怕龟蛇两仙不受控制,玄天上帝日夜持剑,再也不肯还保生大帝。这就是台湾民间塑像中,玄天上帝总是赤脚踏著龟蛇,手紧握著无鞘剑之原因。假如他一放下剑,剑就会自动飞回保生大帝的剑鞘。而保生大帝庙,则配祀三十六神将。
也因为这个传说非常风行,在台湾,肉品业者、屠宰业者皆奉玄天上帝为其职业的保护之神