玉米糁子（玉米碴，玉米渣），北方河南、河北、陕西、山西北京天津东北农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。
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