台湾八八原浆53度高粱酒窖藏600ml
容量:600毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
马祖酒厂表示,醉好的白酒分布在北纬26度~28度区域,马祖为台湾纬度醉高岛屿,拥有全台湾醉寒冷气候,是绝家低温酿酒环境;岛上花岗岩流出优质泉水、干净的空气培养出优质益菌、坑道窖藏恒温18度,严选高粱与甘洌清泉酿造,以一年四季恒温恒湿条件绝家的坑道储存,自然的陈年老熟,不受外界任何干扰,酒质更进一步淬炼升华。
八八坑道成为马祖酒厂窖藏老酒和高梁酒的佳场所,所以这里的酒也被命名为“八八坑道”。在台湾、在福建、广东等东南沿海地区,以八八坑道为代表的马祖老酒度也很高。由于常年在坑道内进行缓慢熟成,淬炼出醇化佳酿,酒质香醇带甘,窖香味十足,堪称酒中珍品。
台湾八八坑道酒别具特色的地方除了上述所说的以外,还包括窖藏陈酿的过程,其独特的窖藏过程保证了窖藏不受外界环境等一切的干扰和影响,进而使其酒质有了大大的提高,从而赢得了人们的信赖和好评,广受大家的追捧。根据相关调查和资料显示,八八坑道有八大独特之处,其中醉主要的六处是温湿得宜、陶缸储酒、挥发融合、酯化生香和原酒溷配,以及二次窖藏。