乳清蛋白粉


外文名：Whey protein powder


CAS号：68458-87-7


分子式：C11H12BrClN2O2


分子量：319.58


EINECS号：270-615-9


来源：是从生产奶酪的废水里分离出来的


主要营养成分：β-乳球蛋白，α-乳白蛋白，免疫球蛋白，乳铁蛋白


性状：奶白色粉末


用途：增稠剂，营养强化剂。


包装：25公斤/桶营养强化剂