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联盟“珍味坊” 脱贫富起来

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-04-01  浏览次数:7


联盟“珍味坊” 脱贫富起来



  2006年那个寒冷的冬天我正式下岗了,我曾经工作8年的那家棉织厂彻底破产。1000多名无辜的职工被屏弃在年关来临的时候。怀揣着单位一万多元的补偿金,面对家里还不满四岁的宝宝,面对沉没寡言的丈夫,我不知道该何去何从。

  我19岁从技校毕业,再到单位上班,然后是结婚生子,一切都显得那么的顺理成章,虽然生活谈不上富裕,但白天上班,晚上相夫教子的日子仍然过的有滋有味。虽然日子过得平淡,但时时充满着幸福,对一个女人来说我觉得这比拥金百万可幸福多了。 然而这种平静的日子终于被打破,我惶恐,我迷茫。孩子看到我一天愁眉苦脸也好象显得特别的懂事,我知道他其实是害怕,因为他被我的表情所吓住了。我知道他很无辜很可爱,但面对生活的重担落在丈夫一个人头上我怎么也对他笑不出来。

  因为丈夫每月那900多元的工资是无法来撑起这个家庭的。 在迷茫和惶恐中春节来了,2006年的春节我觉得特别的漫长,好不容易熬到了正月十二丈夫才去上班。看着他出门上班去的背影我哭了,我是被感动的,虽然他知道凭他一个人的收入完全无法来撑起这个家庭,但是我下岗在家的这两个多月他一直没有一声怨言,反而安慰我说面包会有的。一个女人一生中能摊上这样一个男人,我满足了! 3月份的一天我丈夫下班带回一本杂志,说上面有一个“珍味坊”系列美食街车,是做风味小吃加盟的,投资小,赚钱快,没有风险,要我看看。

因为在家闲的这几个月想得最多的是自己做点生意,来维持生计,但选来选去都没选好项目。 看了丈夫推荐的这个项目,感觉不错。因为风味小吃本身就是一个成熟的市场,我们这里普通的烧烤生意还那么好,何况“珍味坊”的设备环保无烟,功能更强大,特别是丰富多彩的品种和独特的口味配方,生意一定火爆。但宣传到底是真是假,我决定亲自到“珍味坊”总部去看一看。

五一节老公休假,和他一起去了郑州珍味坊饮食文化传播有限公司,业务部的陈经理对我们十分热情,先领我参观各型设备,然后品尝各种风味小吃,接着到培训现场看教学师傅实际操作。我看到师傅在给加盟学员示范制作“爆烤鸳鸯鸟”的时候,手法就像变魔术,速度非常快。只见他把配制好的原料放入模槽内,撒上秘制配料,放上一根竹签,在另五个模槽内放入用秘制香料调出的肉泥,一转眼就爆烤熟了。这时候师傅手握竹签取出盖在放有肉泥的模槽上,然后握住竹签一头,把成品“爆烤鸳鸯鸟”取出,刷上一些酱料,咬上一口,味道鲜香无比,我吃了还想吃。

接着又看师傅制作“哈拉烤翅”、“脆脆香水果炸串”等风味品种,每个品种看上去都金黄娇嫩,十分诱人,尝了以后满口生香,口味非常独特。

我从来没有见过这么好的美味佳肴。特别是操作方式如同表演,让我大饱眼福。我当即决定加盟B级流动美食街车,并学习了全套烧烤、油炸、涮汤等技术。在学习培训期间,我看到每天都有很多来自全国各地的学员不断加盟学习,心理就更踏实了。

只用了三、四天我就学会了全部技术。回到家没几天总部就帮我把设备运来了。接着就是忙活开张的事情。 5月18号,我想会成为一生难忘的日子,借着“我要发”的谐音,在紧张和期待中我的生意开张了。

  想不到开业当天就卖了800多块,晚上回来和老公一起在床上数着钱的时候眼泪禁不住流了出来。下岗在家差不多半年了,现在终于又能赚钱了,并且一天就赚了上班时候半个月的工资!!!在甜蜜和憧憬之中酣然睡去。因为“珍味坊”的口味特别诱人,回头客越来越多,生意也一天比一天好。6月3号那天营业额首次突破了1000元!那一段时间我有时候真的象在做梦,不敢相信摆在眼前的事实,你想想,1000的营业额就是600多元的纯利润啊,对于一个没见过大市面也没赚过大钱的女人来说,我一下敢相信这个事实吗? 6月17号,开业一个月的时候我和老公算了帐,这一个月竟然赚了12000多,我和老公都有些不敢相信一个月就能赚到以前他一年的工资!



  由于第二天是周末,兴奋之余我对老公说:明晚我们一起带宝宝去看水幕电影好好庆祝一下。 生意一天天好了起来,每个月利润基本稳定在10000—12000之间。随着赚的钱越来越多,我逐渐变得贪心起来,我与“珍味坊”总部签订了我们这个城市的代理,动员老公辞去工作,国庆节在超市增加了一台“呱呱脆”薯片机,元旦节我弟弟又在大学城增加一台D级的“街霸”万变流动美食街车,还雇了两个小工帮忙。一天很忙,也很累,对于一个30岁不到的女人,顿时感觉好象饱经风霜!但是我很充实,因为3个摊点一个月能带来3万的纯利润。

2007年春节,下岗一年后的又一个春节,存款超过了6位数。想起一年前的春节我又一次哭了,因为我觉得世事无常,一年前因为必然的原因我了下岗,然而半年后一次偶然的机会使我与“珍味坊”结缘并获得了新生。现在我经常觉得,一个人无论是下岗了还是失业了都并不可怕,可怕的是自己被眼前的困难所吓倒,虽然说机会有的时候很偶然,但是当机会出现的时候就一定要紧紧抓住不放。朋友们,相信自己吧,你一定会做得更好!







 
 
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