合肥元政农林是一家专业集薇菜的育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业。公司主打产品薇菜获得了新品种认定和多项国家发明专利，并通过了日本OCIA有机食品认定和美国FDA认证。公司的薇菜、水煮薇菜等产品远销美国、日本、韩国、新加坡等国家，获得了来自世界各地的好评。
品名：薇菜
种类：水煮薇菜，薇菜干，盐渍薇菜，调味薇菜，薇菜粉末
储存条件：常温储存
产品包装：标准出口包装，可根据客户需求定制
食疗功效：薇菜具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫等功效，适合所有年龄人群长期食用。
合肥元政农林生态科技有限公司专门从事薇菜，蕨菜，贡菜，山蕗，竹笋等产品的加工定制和出口贸易，欢迎社会各界咨询订购。
野生薇菜在重庆的主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲呈圆形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小嫩叶，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主，也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很快失水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即用冷水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称为“赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜必须及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后纤维木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
海米薇菜汤
【用料】薇菜200克，水发海米、水发黑木耳各25克，火腿片15克，葱丝、姜末各10克。
【做法】将菠菜摘洗干净，入开水锅中焯透，取出浸泡30分钟，捞出沥水；木耳洗净备用；汤置旺火上，加清汤、料酒、酱油、精盐、葱、姜、海米烧开，下入薇菜、黑木耳，水开后加味精，淋香油，装入汤碗即可。
【特点】本汤细嫩咸鲜，香浓爽口，具有健脾益胃，消肿止血的功效。适用于痢疾痔疮，便血崩漏，体弱乏力，胃口不佳等病症。
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号，总经理郭秉政。
联系电话是0551-65355289,联系手机是13856050335。
主要经营主要从事薇菜、贡菜、蕨菜、竹笋、山蕗等山菜的加工定制和出口贸易。单位注册资金单位注册资金500 - 1000 万元。
本公司主要供应薇菜干,贡菜干,蕨菜干,水煮贡菜,水煮薇菜,水煮蕨菜等，公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！