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亚麻酸是什么？
亚麻酸是生命核心物质，存在于深绿色植物中，是构成人体细胞组织的的·重要成分，维系人类脑进化的核心物质，是维系身体健康的必须脂肪，在人体参与磷的合成，代谢，并转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA是生命进化过程中最原始，最基本的物质。亚麻酸有很强大的功能，能增长智力，保护视力，降低血脂，胆固醇，降低血糖，延缓衰老，抗过敏，抑制癌症的发生和转移，抑制肿瘤，提高免疫力，美容养颜，调节内分泌，但是它在人体内不能自然合成，必须从外界吸取，人体一旦长期缺乏亚麻酸将会导致身体各器官的功能减退，导致衰老，视力下降，甚至老年痴呆并加大了高血压，冠心病的发病几率。
选择送亚麻籽油的四大理由
第一 专家领导的评价
下面是专家们对亚麻籽油作出的评价
●吴阶平 全国人大常委副委员长
食用油脂关系到千家万户，每一个人的健康，党和国家非常重视食用油脂产业的发展。
研发高质量、高品位，内含α-亚麻酸，有可以降脂作用的保健亚麻籽油，是有益于人们身体健康的好产品。
●钱文燕 中日友好医院教授
α-亚麻酸与化学合成药品有着很大不同，其本身就是体内代谢的中间产物，故在防治疾病中不会引起副作用。
●安德鲁·韦尔博士，美国“自愈疗法之父”。
α-亚麻酸有利于合成抑制发炎的前列腺素。
●沈治平中国营养学会名誉会长、中国预防医学科学院教授：
α-亚麻酸是人体的重要营养要素，对心脑血管疾病有很好的预防作用，这已经成为医学界和营养学界公认的理论。它的研究开发是一件很有意义，有生命力的长期工作，大有发展前景。
●霍君生 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士后：
α-亚麻酸作为ω-3系不饱和脂肪酸的母体，在体内可以多选择性地渗入某些器官，如大脑皮层、视网膜、睾丸和精子的乙醇氨磷脂和神经磷脂中，对大脑和生殖器官的功能有着重要作用。
●蒋锦琪 上海市胸科医院急诊科主任、心内科教授陈孝曙 亚洲营养学会理事长
1.α-亚麻酸具有抑制血小板功能、调节血脂、协助降压、控制血糖的功能，从而能在一定程度上降低心脑血管病（如心肌梗塞和脑中风）的发生率，提高人的生存率和生活质量。
2.富含α-亚麻酸特种营养食用油的开发成功，为提高我国人民的整体健康水平做出了很大贡献，也将成为高品质生活的象征。
第二 上市新品
亚麻籽油作为市场上的新生品，送礼选择亚麻籽油会显得与众不同，此外，一瓶会宁亚麻籽油的包装极为精致，送一瓶会宁亚麻籽油不仅显得新颖而且还会特别体面大气。
1亚麻籽油得到各个专家和领导的好评，一瓶会宁亚麻籽油深深的传递了你对亲朋好友的关心和诚意
第三 实惠
一瓶会宁亚麻籽油在同行业中价格是最实惠最经济的，经市场部对良莠不齐的亚麻籽油市场进行调查，结果显示，会宁亚麻籽油是最合理，最经济的。
第四 人群
亚麻籽油适合的人群最广，综合性最强。上至老人，下至小孩妇女。以及家庭用装，亚麻籽油可以送给高血压，冠心病，心脏病，糖尿病患者，可以送给经常便秘，腹泻肠胃综合征的患者，中风患者，可以送给肿瘤癌症患者，可以送给更年期的妇女，可以送给风湿性关节炎患者，还可以送给美容养颜减肥的爱美女士，送给老人延缓衰老，送给小孩益智健脑，因此，亚麻籽油的综合性。
神奇的会宁.神奇的亚麻籽油
三个神奇
陆地上最补脑的食物
◆亚麻籽油中DHA母体亚麻酸含量超过50%，远远高于深海鱼油。
◆提高智力，增强深层记忆能力，保护视力，改善睡眠
陆地上最神奇的食物
◆远离三高◆拒绝癌症◆健康长寿
陆地上最神秘的食物
会宁县是个神秘的高原地区，“状元县、长寿乡”由来已久的美称和当地经年食用亚麻籽油有关。但是，亚麻种植非会宁特有，“状元县、长寿乡”只出现在会宁，其中隐藏着什么秘密，有关专家做出下列解释。
◆气候条件和特有的地质元素对植物的性能起关键作用。
◆亚麻酸的吸收非常微妙，和少数特有地质元素有关。会宁产区地质元素条件下的亚麻油比较
容易吸收转换。
◆当地传统的古法小榨工艺没有破坏营养成分
古法小榨，只能传承，无法超越
购买的七大理由
第一亚麻籽油和其他食用油分类脂肪酸含量的对比
名称 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸
Ω—6（亚油酸） Ω—3（α-亚麻酸）
亚麻油 10% 23.1% 15.2% 45%
鱼油 20%-30% 20%-45% 1%-7% 20%-26%
橄榄油 9%-11% 84%-86% 4%-7% 1%
豆油 10%-13% 20%-25% 50%-55% 7%
玉米油 10%-13% 23%-30% 56%-60% 1%
花生油 17%-18% 50%-68% 22%-28% 0
菜籽油 5%-10% 70%-80% 5%-10% 0
猪油 30%-40% 45%-55% 5%-15% 0
亚麻酸具有增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠等功能。饱和脂肪酸对人身体有害。
第二孕妇小孩吃亚麻籽油的作用
首先，经常性感冒是由于身体免疫力弱引起的，儿童食用亚麻籽油充分提高了孩子的免疫力，因此不会经常感冒。
其次，偏食的孩子是由于缺锌和缺维生素c引起的，食用亚麻籽油能有效地补锌和维生素c，经常食用亚麻籽油的孩子就不偏食
第三，发育不良的孩子，孩子身体弱小十分让家长担心，想方设法让孩子增高，亚麻籽油有助于钙的补充，有助于孩子增高。
第四，医学研究证明，学习比较吃力的孩子，他们的脑细胞在成长过程中因缺失某种营养素而无法健全成长，亚麻籽油促进大脑成长
第五，皮肤问题经常出现的孩子，是因为缺乏维生素6，亚麻籽油的经常食用，就能补充维生素6，还孩子水润的健康皮肤。
第六，有自闭倾向的孩子，从身体方面讲自闭是由神经系统问题引起的，国家儿童公益会也倡导能让孩子充分的补充亚麻籽油。
第七，视力不好的孩子，三餐食用亚麻油能让孩子学习不受视力的影响。
第三针对中老年人亚麻籽油的作用
第一，亚麻籽油据中国营养学会苏宜香教授介绍，随着人们生活水平的提高，人们在日常饮食中摄入了过多的饱和脂肪酸，这导致心
血管疾病趋于年轻化。因此，选择富含亚麻酸的食用油，在日常饮食中预防心血管疾病十分有效。亚麻酸富含丰富的维生素e不含胆固醇、营养价值很高，其中亚麻酸能有效防治心血管疾病。
第二，亚麻籽油还有助于恢复三高，降低血糖。针对糖尿病患者和高血压患者亚麻籽油有很好的疗效。
第四亚麻籽油的吃法
第一种，亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、 调制色拉、 淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
第二种 ，喝酸奶搭配着吃，更有助于身体对亚麻酸的吸收。
第五制作方法
国民健康.从油开始。古法小榨.只能传承.无法超越。充分保证子亚麻籽中的营养
第七产地状元之乡会宁的秘密
长寿之乡、状元之县会宁
从1977年恢复高考制度至今，拥有58万人口的会宁县，共考取博士200多人、硕士1000多人、学士10000多人、各类大专院校3万多人。若再往前追溯，明清两代，会宁共考取进士20名，举人113名，居甘肃全省甚至全国各县之首。得到"状元故里、长寿之乡"的美誉，与其贫困县形成了巨大的反差，成为“会宁现象”。
甘肃省会宁县，地处我国西北内陆黄土高原腹地，一个贫困县。然而，就是在这样一个穷乡僻壤，却存在着一种反常态的现象。
2009年6月：国家发改委公众营养与发展中心组织的考察团前往会宁，为的正是破解找个千古之谜。随行的北京大学营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主席黄圣明教授在考察中得知会宁人几乎每天都吃亚麻油这一事实的时候，几乎是在第一时间内做出了同样的反应：
亚麻油中富含亚麻酸、脂肪酸，亚麻酸和脂肪酸是合成DHA的母体。亚麻酸和脂肪酸具有增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠等功能。在闹发育过程中被公认为具有重要意义。
未解开的秘密
亚麻种植非会宁特有，“状元县、长寿乡”只出现在会宁，其中隐藏着什么奥秘，有关专家做过一下解释。故且作为一家之言参考。
已经证实了气候条件和特殊的地质元素条件对植物的性能起着关键作用。中药行业中通常说的“某某地方生产的中药药力足”就是这种现象。会宁地区比较适合亚麻中亚麻酸的合成。
亚麻酸的吸收非常微妙，和少数特有的地质元素有密切的关系。会宁产区地理元素条件下的亚麻油比较容易吸收转换。对儿童大脑的成长非常显著。
比较原始状态的自然条件，少有污染源被引入，从而降低了其中营养成分被污染和破坏的机会。形成了“高原有机”的绿色食品。
尊重和传承当地传统的压榨工艺。当地压榨工艺生产的亚麻油被证实是有效的。